Hemma är man van att alltid få svart på vitt vad som gäller. Ätas eller slängas? På brödpåsen, flingorna och till och med på mineralvattenflaskan(!) Här är det inte lika vanligt. På kylvaror hittar man oftast tillverkningsdatum men hur lång hållbarheten är, är lite mer oklart. Så nu får man som förr i världen lita på sin nos.
